Përzierje di-go për bukë të bërë në shtëpi, 400 g.
Përzieni me ujë dhe maja dhe piqni! Në vetëm disa hapa të thjeshtë, kjo përzierje e mirë e gatshme për bukë shtëpie kthehet në mysafirin më të mirëpritur në çdo tryezë familjare.
UDHËZIME PËR PËRGATITJE:
Rekomandim: kallëp me madhësi më të vogël 30x17x7 cm
Hidhni 400 g përzierje buke Multigrain dhe 7 g maja të thatë di-go në një tas dhe përzieni.
Shtoni 320 g ujë të ngrohtë dhe përziejini me një procesor ushqimi (ose një mikser me ngjitje spirale) për rreth 2 minuta.
E vendosim brumin në një kallëp dhe e lyejmë me vaj.
Lëreni të mbuluar në një vend të ngrohtë për 25 - 35 min.
Kallepin e vendosim në furrë të parangrohur në 210 - 220 °C (të dy ngrohëset) në nivelin e poshtëm.
Piqeni për 35 - 45 minuta.
Hiqeni bukën e pjekur nga kallëpi dhe lëreni të ftohet.
Përbërësit
miell gruri T-550, fara: susam (3,5%), liri (3,5%) dhe luledielli (2%); meli (3.5%), brumë gruri, kripë e jodizuar, gluten (gruri), miell gruri, malt i pjekur (elbi), ekstrakt maja, pluhur acerola.
Mund të përmbajë gjurmë soje, vezë, qumësht, susam dhe arra.
Kushtet e ruajtjes
Ruani në një vend të thatë dhe të freskët në paketimin origjinal (në një temperaturë deri në 25 °C).