Spec i kuqë djegës, Pul kirmizi piper, Good Apetit, Albad, 400gr-
Spec i kuqë i djegës. Përmbajtja: 75% spec i kuq, 25% fara. Te specat e kuq djegës, gjenden në sasi shumë të mëdha kapsaicina (përbërësi kryesor i aktivitet farmakologjik) flavonoide, vajra esencialë, karotenoidë, celulozë, kalcium dhe hekur.Përmbajtja e lartë e vitaminës C (deri në 340 mg/100 gr) është më i madh se të gjitha frutat apo perimet e tjera, ndërsa gjenden edhe sasi të konsiderueshme vitaminash A, K, dhe B. Jo më kot studiuesit kanë nisur ta quajë ari i kuq i tavolinës.Preferohet të ruhet në vend të tërur.